Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
Juist | 
vor 30+ Tagen- Stationsarzt Innere Medizin / Allgemeinmedizin (m/w/d)Klinik Teutoburger WaldBad Rothenfelde | vor 7 Tagen
- Facharzt für Pneumologie (m/w/d)Klinik Teutoburger WaldBad Rothenfelde | vor 7 Tagen
- Atmungstherapeut (m/w/d)Klinik Teutoburger WaldBad Rothenfelde | vor 7 Tagen
- Projektmanager Liegenschaften / Facility Manager (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitWISTA.Plan GmbHBerlin | vor 7 Tagen
- Referent Nachhaltigkeitsmanagement (m/w/d) in der WohnungswirtschaftBeamten-Wohnungs-Verein zu Berlin eGBerlin | vor 7 Tagen
- Controller (m/w/d) für Personalkosten und StellenplanmanagementAlexander von Humboldt-Stiftung (AvH)Berlin | vor 7 Tagen
- Werkstudent (m/w/d) Recruiting | GGW GroupGGW Group GmbHHamburg | vor 7 Tagen
- Pflegefachfrau / Pflegefachmann, (Fach-) Gesundheits- und Krankenpfleger*in (m/w/d)Universitätsklinikum Bonn'Bonn | vor 7 Tagen
- Pädagogische Fachkräfte (m/w/d) in Voll- und Teilzeit, unbefristetUnikathe Kita-Zweckverband im Bistum Mainz KdöR c/o Kita SeestraßeRodgau | vor 7 Tagen
- Techniktrainer Kundendienst (m/w/d)B. Strautmann & Söhne GmbH & Co. KGBad Laer | vor 7 Tagen
- Property Manager Immobilienverwaltung (m/w/d)WWK Lebensversicherung a. G.München | vor 7 Tagen
- Mitarbeiter (m/w/d) Gastronomie - Quereinstieg möglich!Globus BaumarktRüsselsheim | vor 7 Tagen
- Finanz- und Lohnbuchhalter (m/w/d)Kölner Haus- und Grundbesitzerverein Verlags- und Service GmbHKöln | vor 7 Tagen
- Hausmeister (m/w/d) // Standort Leverkusen in Vollzeit (40 Wochenstunden)PROSERVICE Dienstleistungsgesellschaft mbHLeverkusen | vor 7 Tagen
- Sachbearbeitung (m/w/d) Geschäftsstelle Gutachterausschuss in Teilzeit mit 50% (im Umfang von 19,5 Wochenstunden) - Stadt: KornwestheimStadt KornwestheimKornwestheim | vor 7 Tagen
- Bereichsleitung / Bezirksleitung Verkauf (m/w/d) - familiengeführte Bäckereider Brotmacher GmbHAschaffenburg | vor 7 Tagen
- KI Engineer (m/w/d)Techniker KrankenkasseHamburg | vor 7 Tagen
- Schadenregulierer/-manager (m/w/d) im Bereich HaftpflichtMecklenburgische Versicherungs-Gesellschaft a.G.Hannover | vor 7 Tagen
- IT-Sicherheitsexperte im Bereich Rechnerbetrieb (m/w/d)Höchstleistungsrechenzentrum Stuttgart (HLRS)Stuttgart | vor 7 Tagen
- Veranstaltungskauffrau /-mann (m/w/d)DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V.Stuttgart | vor 7 Tagen
- Office Manager*in (m/w/d)DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V.Stuttgart | vor 7 Tagen
- Sachbearbeiter*in kaufmännisches Gebäudemanagement (w/m/d) (2628-nwMA-D4)Deutsche Sporthochschule KölnKöln | vor 7 Tagen
- Büroassistenzen (m/w/d) für Vorzimmertätigkeiten im Leitungsbereich des MinisteriumsBundesministerium für Ernährung und LandwirtschaftBerlin | vor 7 Tagen
- Referent*in Gesamtabschluss, Jahresrechnung, Verwendungsnachweis für die SAP-Transformation auf S/4HANA (Teilzeit 50 %)Generalverwaltung der Max-Planck-GesellschaftMünchen | vor 7 Tagen
- Straßenwärter (m/w/d) in den Straßenmeistereien Külsheim und Bad MergentheimLandratsamt Main-Tauber-KreisKülsheim (Baden) | vor 7 Tagen
- Straßenwärter (m/w/d) in den Straßenmeistereien Külsheim und Bad MergentheimLandratsamt Main-Tauber-KreisNiederstetten (Württemberg) | vor 7 Tagen
- Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik (m/w/d)Uniklinikum ErlangenErlangen | vor 7 Tagen
- Venture AI & Operations Specialist (m/w/d)Julius Blum GmbHvor 7 Tagen
- Junior Controller (m/w/d)Vollmer Werke Maschinenfabrik GmbHBiberach an der Riß | vor 7 Tagen
- Geschäftsführer / Managing Director - IT-Systemhaus (m/w/d)MANZEL Unternehmensentwicklung GmbHErfurt | vor 7 Tagen
- Oberarzt / Leitender Arzt (m/w/d) Psychosomatische Medizin & Psychotherapie in Teil- bis VollzeitAlpcura Fachklinik Allgäu Betriebsgesellschaft mbHPfronten | vor 7 Tagen
- Controller (m/w/d)HY-LINE Holding GmbHUnterhaching | vor 7 Tagen
- (Junior) Vertriebsingenieur / Sales Engineer (m/w/d) im Bereich Navigations- und Verkehrsüberwachungssystemein-innovative navigation GmbHKornwestheim | vor 7 Tagen
- Meister / Techniker für Sanitär- und Heizungstechnik (m/w/d)Uniklinikum ErlangenErlangen | vor 7 Tagen
- Java Developer (m/w/d) - Konstanz, Berlin oder remoteSEITENBAU GmbHBerlin | vor 7 Tagen
- Java Developer (m/w/d) - Konstanz, Berlin oder remoteSEITENBAU GmbHKonstanz | vor 7 Tagen
- Recruiter *in (m/w/d) für pädagogische Fachkräfte in der EGHEvangelische Stiftung Alsterdorf - alsterdorf assistenz west gGmbHHamburg | vor 7 Tagen
- Personalsachbearbeiter / HR-Generalist - Recruiting & Entgeltabrechnung (m/w/d)grossegger consulting personalmanagementKöln | vor 7 Tagen
- CNC-Dreher / Zerspanungsmechaniker (m/w/d)MBT Jacobs GmbHCoesfeld | vor 7 Tagen
- Ausbildung Strassenbauer (m/w/d)AlphaBau S.à r.l.vor 7 Tagen
- Ausbildung Strassenbauer (m/w/d)AlphaBau S.à r.l.vor 7 Tagen
- Auszubildenden (m/w/d) für den Ausbildungsberuf Verwaltungsfachangestellter - (VFA-K)Gemeinde Sankt WolfgangSankt Wolfgang | vor 7 Tagen
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbHBremen | vor 7 Tagen
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbHDüsseldorf | vor 7 Tagen
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbHBielefeld | vor 7 Tagen
- Tourismuskaufmann (w/m/d) Privat- und GeschäftsreisenHöffmann Reisen GmbHVechta | vor 7 Tagen
- Mitarbeiter (m/w/d) ReklamationsmanagementFoster Electric (Europe) GmbHHamburg | vor 7 Tagen
- Personalsachbearbeiter (m/w/d)ASB Regionalverband München/Oberbayern e. V.München | vor 7 Tagen
- Notfallsanitäter (m/w/d) im RettungsdienstASB Regionalverband München/Oberbayern e. V.München | vor 7 Tagen
- Projektbearbeiter mit Schwerpunkt Finanzen (m/w/d) für Stadtentwicklungs-/ Stadterneuerungsprojekte in Vollzeit / TeilzeitBIG-BAUKiel | vor 7 Tagen
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet