Fleischer (m/w/d)Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Rostock | 
vor 7 Tagen- Stationsarzt Innere Medizin / Allgemeinmedizin (m/w/d)Klinik Teutoburger WaldBad Rothenfelde | vor 7 Tagen
- Facharzt für Pneumologie (m/w/d)Klinik Teutoburger WaldBad Rothenfelde | vor 7 Tagen
- Atmungstherapeut (m/w/d)Klinik Teutoburger WaldBad Rothenfelde | vor 7 Tagen
- Projektmanager Liegenschaften / Facility Manager (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitWISTA.Plan GmbHBerlin | vor 7 Tagen
- Referent Nachhaltigkeitsmanagement (m/w/d) in der WohnungswirtschaftBeamten-Wohnungs-Verein zu Berlin eGBerlin | vor 7 Tagen
- Controller (m/w/d) für Personalkosten und StellenplanmanagementAlexander von Humboldt-Stiftung (AvH)Berlin | vor 7 Tagen
- Werkstudent (m/w/d) Recruiting | GGW GroupGGW Group GmbHHamburg | vor 7 Tagen
- Pflegefachfrau / Pflegefachmann, (Fach-) Gesundheits- und Krankenpfleger*in (m/w/d)Universitätsklinikum Bonn'Bonn | vor 7 Tagen
- Pädagogische Fachkräfte (m/w/d) in Voll- und Teilzeit, unbefristetUnikathe Kita-Zweckverband im Bistum Mainz KdöR c/o Kita SeestraßeRodgau | vor 7 Tagen
- Techniktrainer Kundendienst (m/w/d)B. Strautmann & Söhne GmbH & Co. KGBad Laer | vor 7 Tagen
- Property Manager Immobilienverwaltung (m/w/d)WWK Lebensversicherung a. G.München | vor 7 Tagen
- Mitarbeiter (m/w/d) Gastronomie - Quereinstieg möglich!Globus BaumarktRüsselsheim | vor 7 Tagen
- Finanz- und Lohnbuchhalter (m/w/d)Kölner Haus- und Grundbesitzerverein Verlags- und Service GmbHKöln | vor 7 Tagen
- Hausmeister (m/w/d) // Standort Leverkusen in Vollzeit (40 Wochenstunden)PROSERVICE Dienstleistungsgesellschaft mbHLeverkusen | vor 7 Tagen
- Sachbearbeitung (m/w/d) Geschäftsstelle Gutachterausschuss in Teilzeit mit 50% (im Umfang von 19,5 Wochenstunden) - Stadt: KornwestheimStadt KornwestheimKornwestheim | vor 7 Tagen
- Bereichsleitung / Bezirksleitung Verkauf (m/w/d) - familiengeführte Bäckereider Brotmacher GmbHAschaffenburg | vor 7 Tagen
- KI Engineer (m/w/d)Techniker KrankenkasseHamburg | vor 7 Tagen
- Schadenregulierer/-manager (m/w/d) im Bereich HaftpflichtMecklenburgische Versicherungs-Gesellschaft a.G.Hannover | vor 7 Tagen
- IT-Sicherheitsexperte im Bereich Rechnerbetrieb (m/w/d)Höchstleistungsrechenzentrum Stuttgart (HLRS)Stuttgart | vor 7 Tagen
- Veranstaltungskauffrau /-mann (m/w/d)DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V.Stuttgart | vor 7 Tagen
- Office Manager*in (m/w/d)DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V.Stuttgart | vor 7 Tagen
- Sachbearbeiter*in kaufmännisches Gebäudemanagement (w/m/d) (2628-nwMA-D4)Deutsche Sporthochschule KölnKöln | vor 7 Tagen
- Büroassistenzen (m/w/d) für Vorzimmertätigkeiten im Leitungsbereich des MinisteriumsBundesministerium für Ernährung und LandwirtschaftBerlin | vor 7 Tagen
- Referent*in Gesamtabschluss, Jahresrechnung, Verwendungsnachweis für die SAP-Transformation auf S/4HANA (Teilzeit 50 %)Generalverwaltung der Max-Planck-GesellschaftMünchen | vor 7 Tagen
- Straßenwärter (m/w/d) in den Straßenmeistereien Külsheim und Bad MergentheimLandratsamt Main-Tauber-KreisKülsheim (Baden) | vor 7 Tagen
- Straßenwärter (m/w/d) in den Straßenmeistereien Külsheim und Bad MergentheimLandratsamt Main-Tauber-KreisNiederstetten (Württemberg) | vor 7 Tagen
- Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik (m/w/d)Uniklinikum ErlangenErlangen | vor 7 Tagen
- Venture AI & Operations Specialist (m/w/d)Julius Blum GmbHvor 7 Tagen
- Junior Controller (m/w/d)Vollmer Werke Maschinenfabrik GmbHBiberach an der Riß | vor 7 Tagen
- Geschäftsführer / Managing Director - IT-Systemhaus (m/w/d)MANZEL Unternehmensentwicklung GmbHErfurt | vor 7 Tagen
- Oberarzt / Leitender Arzt (m/w/d) Psychosomatische Medizin & Psychotherapie in Teil- bis VollzeitAlpcura Fachklinik Allgäu Betriebsgesellschaft mbHPfronten | vor 7 Tagen
- Controller (m/w/d)HY-LINE Holding GmbHUnterhaching | vor 7 Tagen
- (Junior) Vertriebsingenieur / Sales Engineer (m/w/d) im Bereich Navigations- und Verkehrsüberwachungssystemein-innovative navigation GmbHKornwestheim | vor 7 Tagen
- Meister / Techniker für Sanitär- und Heizungstechnik (m/w/d)Uniklinikum ErlangenErlangen | vor 7 Tagen
- Java Developer (m/w/d) - Konstanz, Berlin oder remoteSEITENBAU GmbHBerlin | vor 7 Tagen
- Java Developer (m/w/d) - Konstanz, Berlin oder remoteSEITENBAU GmbHKonstanz | vor 7 Tagen
- Recruiter *in (m/w/d) für pädagogische Fachkräfte in der EGHEvangelische Stiftung Alsterdorf - alsterdorf assistenz west gGmbHHamburg | vor 7 Tagen
- Personalsachbearbeiter / HR-Generalist - Recruiting & Entgeltabrechnung (m/w/d)grossegger consulting personalmanagementKöln | vor 7 Tagen
- CNC-Dreher / Zerspanungsmechaniker (m/w/d)MBT Jacobs GmbHCoesfeld | vor 7 Tagen
- Ausbildung Strassenbauer (m/w/d)AlphaBau S.à r.l.vor 7 Tagen
- Ausbildung Strassenbauer (m/w/d)AlphaBau S.à r.l.vor 7 Tagen
- Auszubildenden (m/w/d) für den Ausbildungsberuf Verwaltungsfachangestellter - (VFA-K)Gemeinde Sankt WolfgangSankt Wolfgang | vor 7 Tagen
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbHBremen | vor 7 Tagen
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbHDüsseldorf | vor 7 Tagen
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbHBielefeld | vor 7 Tagen
- Tourismuskaufmann (w/m/d) Privat- und GeschäftsreisenHöffmann Reisen GmbHVechta | vor 7 Tagen
- Mitarbeiter (m/w/d) ReklamationsmanagementFoster Electric (Europe) GmbHHamburg | vor 7 Tagen
- Personalsachbearbeiter (m/w/d)ASB Regionalverband München/Oberbayern e. V.München | vor 7 Tagen
- Notfallsanitäter (m/w/d) im RettungsdienstASB Regionalverband München/Oberbayern e. V.München | vor 7 Tagen
- Projektbearbeiter mit Schwerpunkt Finanzen (m/w/d) für Stadtentwicklungs-/ Stadterneuerungsprojekte in Vollzeit / TeilzeitBIG-BAUKiel | vor 7 Tagen
Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette mit ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst oder Frischfleisch - auf ca. 10.000 qm modernster Produktionsfläche entstehen hier Rostock unsere regionalen Spezialitäten.
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams:
Fleischer (m/w/d)
Schwerpunkt: Rauch, Kutterei / Chargierung
Aufgaben
- die Bedienung und Programmierung der Rauchanlagen zu den verschiedenen Prozessen
- die Überwachung der Reifeprozesse in den Rauchkammern
- die Beschickung und Entleerung der Rauch- und Reifekammern inkl. der korrekten Warenverwiegung
- Dokumentationsaufgaben
- die Kontrolle des technischen Zustandes der Dusch- und Reinigungsduschen
- die Kontrolle der Produktqualität sowie der Daten im Reiferaum
- die Reinigung der Raucherzeuger und Rauchkammern
- die Einhaltung der CCP-Vorgaben im Bereich des Heiß- und Kaltrauchs
- die Herstellung von Wurst- und Schinkenware nach unseren besonderen Rezepturen
- das Verwiegen der Zutaten nach Rezeptur
- das Herstellen von Brät
Profil
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/in oder eine vergleichbare Ausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung
- körperliche Belastbarkeit
- eine hohe Eigeninitiative und Motivation
- die Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (Winweb) wünschenswert
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- eine professionelle, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- ein sicheres, gepflegtes, freundliches und sympathisches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- einen gültigen Führerschein
Wir bieten
- 5-Tage-Woche
- die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeitsbereiche
- kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung
- kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- interne und externe Seminare
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterabatte
- Überstunden- und Wochenendzuschlag
- Geburtstagsgeld